Цей салат має дуже цікавий смак і надзвичайний аромат.
Салат можна готувати на кожен день і навіть на святковий стіл.
Ингредиенты
- полуниця 200 г.
- помідори 200 г.
- сир "Моцарелла" 150 г.
- рукола 70 г.
- сік лимона 1 ст. л.
- щіпотка солі та цукру
- олія 3 ст. л.
- мелений чорний перець за смаком
Беремо велику тарілку для салату. Промиваємо руколу і викладаємо на тарілку.
Зверху викладаємо нарізані помідори.
Потім в довільному порядку викладаємо сир
Готуємо заправку: у тарілочку насипаємо сіль, цукор, перець і додаємо лимонний сік. Туди ж вливаємо олію, ретельно перемішуємо.
Готовий салат поливаємо заправкою перед подачею.
Комментарии
следить за комментариямиЯка краса! Ох, привчуся і я до руколи!
Женя, я її колись терпіти не могла, ну було щось не моє а останні 2-3 роки дуже її полюбила і чоловіка привчила до неї, якраз от такого плану салати роблю і йде на "ура"
Виглядає класно, але рукола, то не моє.
Шкода бо вона дуже корисна)))
Руккола- стала моєю улюбленою травою з нею можна багато експериментувати! Але полуниця, сік лимону,помідори?... не забагато овочево-фруктової кислоти? Треба пробувати...
Нам не забагато, там якраз дуже смачне поєднання виходить) ти права, це потрібно пробувати, бо в кожного свій смак. Мій чоловік сказав, що це тепер його любимий салат ) Інна,дякую
В на улюблений з тунцем, рукколою і полуницею
Люблю такі салатики)))
Я також, смачно та корисно) Дякую,Катя